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北京市農產品批發價格指數(第0515-0521周)


來源:北京市價格監測中心    發布時間:2021年05月26日

       2021年第20周(5月15日—5月21日),北京市農產品批發價格指數環比為95.52,下降4.48%;同比為107.59,上漲7.59%。

       7類農產品批發價格指數周環比“2漲5降”。其中,水產品和食用油價格指數分別上漲0.1%、0.09%;蔬菜、水果、肉禽(豬肉)、雞蛋和糧食價格指數分別下降6.2%、5.28%、3.69%(4.56%)、2.33%、0.01%。

圖片1

       7類農產品批發價格指數周同比“5漲2降”。其中,雞蛋、水產品、食用油、蔬菜和糧食價格指數分別上漲61.65%、48.81%、19.67%(大豆油價格漲幅超3成)、16.59%、4.39%;肉禽(豬肉)、水果價格指數分別下降15.07%(34.13%)、1.02%。

       本周農產品批發價格指數加速下行。其中,由于氣溫升高,蔬菜產量增加, 運輸、保鮮等費用減少,菜價降幅擴大;豬肉消費處于淡季,肉價持續下行,豬糧比價(6.75:1)運行在綠色區域(價格正常);隨著雞蛋對豬肉替代作用減弱,蛋價由漲轉降。


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